LDL対策!揚げないチキン南蛮(粉豆腐)

LDL対策!揚げないチキン南蛮(粉豆腐)の画像

Description

悪玉コレステロール対策で粉豆腐を取りましょう

材料 (2人分)

300g
粉どうふ
少々
漬けタレ
小さじ1
小さじ1
しょうが(チューブ)
5mm
甘酢タレ
小さじ2
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖(ラカント)
小さじ2
1個
粉どうふ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    皮を取り水平に2等分
    漬けたれを揉み込み粉豆腐をまぶす
    多めの油を温め衣をつけて焼く

  2. 2

    写真

    中火で4分
    反して4分焼く

  3. 3

    写真

    甘酢タレに漬けこんで完成

  4. 4

    タルタルソース
    ゆで卵1個、ピクルス1本、マヨ大さじ1、牛乳小さじ1、鶏ガラスース少々

コツ・ポイント

粉豆腐は高野豆腐をおろすだけでOK

このレシピの生い立ち

ヘルシーにチキン南蛮が出来ないかと・・・粉どうふですね
衣ふわふわで卵とも相性いいです
レシピID : 3887599 公開日 : 16/05/31 更新日 : 16/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート