LDL対策!揚げないチキン南蛮(粉豆腐)
作り方
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1
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皮を取り水平に2等分
漬けたれを揉み込み粉豆腐をまぶす
多めの油を温め衣をつけて焼く
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2
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中火で4分
反して4分焼く
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3
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甘酢タレに漬けこんで完成
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4
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タルタルソース
ゆで卵1個、ピクルス1本、マヨ大さじ1、牛乳小さじ1、鶏ガラスース少々
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コツ・ポイント
粉豆腐は高野豆腐をおろすだけでOK
このレシピの生い立ち
ヘルシーにチキン南蛮が出来ないかと・・・粉どうふですね
衣ふわふわで卵とも相性いいです
衣ふわふわで卵とも相性いいです