栄養満点！キャベツオムレツ☆お好み焼き風
men88
作り方
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1
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キャベツをやや太めの千切りにする。
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2
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油をしいて軽く炒めたところで余っていた焼きそばソースの粉を投入。
普通のソース(中濃やウスター)でも構いません。
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3
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まんべんなく和えます
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4
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青さのり(お好み焼きの青のりのこと)と鰹節適量をふりかけ、よく混ぜる。
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5
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一旦お皿にあげる。
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6
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今回は卵一個/一人分
で作ります。卵と牛乳少々を混ぜ合わせる
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8
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↑
すぐにひとり分のキャベツを広げた卵半分にのせる。
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9
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フライ返して右半分をかぶせる
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10
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フライパンを左に返しながらお皿に盛る。詳しい返し方ははレシピ3869905を参照。
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11
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卵の表面にお好みソース(普通のソースでも可)を薄く塗り、その上からマヨネーズ、青さのり、鰹節をトッピングして出来上がり。
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こんな感じです
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コツ・ポイント
コツはレシピ3869905を参考にしてください。
今回はよりカロリーを下げるために卵一個で作りました。こちらの方が作りやすいですが、テフロン加工されたフライパンを使うことをおすすめします。
今回はよりカロリーを下げるために卵一個で作りました。こちらの方が作りやすいですが、テフロン加工されたフライパンを使うことをおすすめします。
このレシピの生い立ち
お好み焼き食べたいけど、糖質が気になる……ということで、キャベツオムレツのお好み焼き風にチャレンジしてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
