そばめしオムライス
びびあん。
作り方
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1
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焼きそば麺を袋のままレンジでチンします。600wで1分ほど。袋から出したら1センチほどになるように細かく切ります。
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3
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キャベツは粗くみじん切りにします。
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4
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ベーコンも5ミリ角ほどに細かく切ります。
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5
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フライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。
カリカリになったらキャベツ、にんじんを加え、軽く炒めます。
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6
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麺とご飯を加え、全体をよーく混ぜながら炒めます。
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7
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まんべんなく具材が混ざったら、焼きそばについてくる粉末ソースとお好みのソースで味付けします。
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8
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鍋肌からしょうゆを回しかけ、香ばしさを出したらそばめしの完成。
お皿に盛り付けます。
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9
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たまごは1人分で2つ使います。
お好みの硬さの薄焼きたまごにして、そばめしの上にのせます。
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10
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お好みでソースとマヨネーズをかけてお召し上がりください！
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11
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6月9日、クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
具材を大体同じ大きさに揃えるといいですね。
カリカリベーコンがおいしいですが、豚肉などでボリュームUPしてもGOOD！
中のそばめしをしっかり味にしたい方は炒める時のソースを増やしてみてください。
カリカリベーコンがおいしいですが、豚肉などでボリュームUPしてもGOOD！
中のそばめしをしっかり味にしたい方は炒める時のソースを増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
焼きそばって3玉入りで、いつも1玉余る…
そばめしはいつもするから飽きちゃうし、たまにはアレンジしてみよう！と思い作ってみました！
そばめしはいつもするから飽きちゃうし、たまにはアレンジしてみよう！と思い作ってみました！
びびあん。
