カレールーで簡単豆苗を使った野菜炒め
作り方
コツ・ポイント
☆茄子は変色を避けるために、他の物を痛めている最中に切るのがおすすめです。
☆肉の脂や豆苗の水分がでるので、あえて油を引きません。
☆ゆで卵の代わりに、ミニトマトを彩りに添えるのもお勧めです。
☆肉の脂や豆苗の水分がでるので、あえて油を引きません。
☆ゆで卵の代わりに、ミニトマトを彩りに添えるのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
風邪をひいて味見をしても味がわからない時には、入れるだけ簡単なカレールーを使います。
その時々で安かった野菜を使ってできる簡単レシピです。
その時々で安かった野菜を使ってできる簡単レシピです。