ホームベーカリー⭐簡単ナン&カレーピザ
Description
この組み合わせ最高。
材料
(2枚分)
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ナン生地
220g
30g
★無糖ヨーグルト
50cc
★塩
小さじ1/2
150cc
★オリーブ油
20g
3g
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ドライカレー
200g
1個
2個
1/2本
☆にんにく(みじん切り)
1片
☆生姜おろし
少々
大さじ2
◆カレーパウダー(辛めです加減して下さい)
大さじ2
200cc
◇ケチャップ
大さじ1
◇はちみつ
大さじ1
◇コンソメ
1個
◇ウスターソース
小さじ2
お好みの量
作り方
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1
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手ごねする時は
1次発酵 発酵機能30度で40分
2次発酵 発酵機能35度で25分
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2
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ホームベーカリーなら2次発酵まで機械で終わらせる。2〜5等分に丸てら生地を休ませる。
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3
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200度に予熱したオーブンで7分焼く。
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4
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ドライカレー作り方
ID 2386031
ツナドライカレーID3262266
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5
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②の生地に、ドライカレーをのせ、上に溶けるチーズを散らす。
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6
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250度に予熱したオーブンに入れて約15分くらい、チーズが溶けてきれいな焼き色が付いたら、完成!
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7
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【チーズナン】
フライパンに薄く油をしき、生地を入れて弱火で蓋をして5分蒸し焼きにする。
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8
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裏返し、お好みで溶けるチーズを上にのせ、蓋をして弱火で約5分くらい蒸し焼きにする。
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9
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チーズがとろり溶けて生地に火が通れば、完成。
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コツ・ポイント
生地を焼く時は、なるべく弱火で焼いた方が、柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
誕生日やクリスマス
子供が小さい時からよく作っていました。
クリスマスの定番レシピ。
子供が小さい時からよく作っていました。
クリスマスの定番レシピ。