アスパラとベーコン炒めジャガ芋ソースかけ
Description
炒め物にジャガイモペーストのソースをかけた一品です
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・マッシュしたジャガ芋は、ペースト状にして、
味付けを控え目にします(塩加減に注意)
・ベーコンと人参を炒めてしんなりしたところで
アスパラガスを入れ、シャキシャキ感を残す。
味付けを控え目にします(塩加減に注意)
・ベーコンと人参を炒めてしんなりしたところで
アスパラガスを入れ、シャキシャキ感を残す。
このレシピの生い立ち
全くの思い付き創作料理で、アスパラベーコン巻きとジャガイモベーコン播きという、其々の炒めるだけの惣菜を見て、それらをを解して一緒に炒めたら、どう作れるか想像しながら試作しました。