みそ味★卵入り【漬サーモンのとろろ丼】♪
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ツルツルっと食べやすい!
味噌+卵入りのとろろ芋と、漬けサーモン!
丼にして最強の旨さ!
ツルツルっと食べやすい!
味噌+卵入りのとろろ芋と、漬けサーモン!
丼にして最強の旨さ!
材料
(4人分)
300g
●醤油
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1/2
●みりん
大さじ1/2
●生姜すりおろし
小さじ1/2
2枚
400g
〇味噌
大さじ1/2
〇醤油
大さじ1
〇和風顆粒ダシ
小さじ1
1ヶ分
適量
4人分
作り方
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1
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●を全部混ぜ合わせ漬け込んでおきます(30分~1時間)。丼に盛る直前に千切り大葉を混ぜます。
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2
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〇を全部混ぜ合わせておきます。
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3
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みそ味のもったり、まろやかなとろろ芋!
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4
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熱々ごはんに、③のとろろをたっぷりのせ、漬マグロをのせ、お好みで焼きのりをトッピングし出来上がり!
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5
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【2016.6.20】
推薦レシピ
「鮭・サーモン」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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6
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【2016.7.4】
「とろろ丼」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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7
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【2017.2.16】
推薦レシピ
「アレンジ丼」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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8
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・・・
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9
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【アレンジ:1】
漬けマグロのとろろ丼
レシピID : 3882585
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10
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【アレンジ:2】
サーモンの漬け丼
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11
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【アレンジ:3】
とろ~りネバネバ漬マグロ丼
レシピID : 4392593
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コツ・ポイント
※漬けこみ時間は、味をみながらお好みで調整
すると良いです。
※とろろ芋に・・・
醤油もいいけれど味噌+卵黄!
美味しくっておススメです!
※お刺身を色々変えてアレンジ自在!
レパートリーも簡単にUP!
すると良いです。
※とろろ芋に・・・
醤油もいいけれど味噌+卵黄!
美味しくっておススメです!
※お刺身を色々変えてアレンジ自在!
レパートリーも簡単にUP!
このレシピの生い立ち
※お刺身好きの我が家・・・
丼にして豪快に!
丼にして豪快に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)