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材料を用意。野菜は食べやすく切り、調味料は★、☆を別に合わせておく。
フライパンを温めニラ以外の野菜をさっと炒め横によける。よけた所に油をしき餃子を並べ焼き色が着くまで焼く。
焼き色がついたら合わせておいた調味料★を回し入れ蓋をして弱火で2分。
蓋を開けて水を50ml足して☆を回し入れ、ニラをいれる。餃子が破れないように優しく混ぜる。
どんぶりにご飯とカレー餡をかけてネギ、ごま油をふって出来上がり!
カレー味の餃子意外と美味しいですよね!レポありがとうです♪