特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー

特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー
特別な材料は使わず、作り方を工夫した市販ルーのカレーです。

材料 (5~6人分 )

市販のカレールー
5~6皿分
豚肉
250g
たまねぎ
小さいもの2個
にんじん
小さいもの2本
じゃがいも
4~5個
バター
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
お酒
大さじ1杯
小さじ1/2杯
1000cc
ケチャップ
大さじ1杯
中濃ソース
小さじ1杯

1

たまねぎをみじん切りにしたら、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒めます。

2

弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにしておきます。

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豚肉もお好きな大きさに切ったら、炒めたたまねぎの鍋に加え、お酒を入れて炒めます。

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にんじんとじゃがいもを加え、塩を入れて炒めたら、水を加えます。

5

あくをとりながら、10~15分煮てじゃがいもに火を通します。

6

ケチャップとソースを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10~15分煮てできあがり。

7

写真

レシピID:4000453
市販ルーでおいしいチキンなすカレー
もよかったら見てください♪

8

2017年1月16日
つくれぽ10人話題のレシピ入り
ありがとうございます!

コツ・ポイント

たまねぎをバターで炒めてから、他の具材を入れるだけで、甘味とコクのあるカレーになります。始めにこの作業をしている間に、他の準備をすれば思ったより手間はかかりません。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれたカレーはいつもこれでした。大人も小学生もおいしいカレーです。
レシピID : 3931127 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50 (48人)

18/07/17

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夕食に。今晩は。今日は茄子も入れて。おかわりです(^^)

sakuraロゼット

素敵なれぽ嬉しいです!茄子いいですね~美味しそう♪感謝です☆

18/07/03

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昔カレーにバターを使ってた様な記憶が✿懐かしく美味しいです^_^

びーこちゃん

母から受け継いだ味懐かしいとはとっても嬉しいです!れぽ感謝☆

18/07/02

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3回目リピです!辛口ルーもマイルドに、味わうことができました♡

kotorinpi

わぁ気に入っていただき嬉しいです!美味しそう~れぽ感謝です☆

18/07/01

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夕食に。今晩は。暑くなると更に食べたくなるカレーです(^^)

sakuraロゼット

素敵なれぽ嬉しいです!うちの男子は年中カレーokです☆感謝♥

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