特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー

特別な材料なし!市販ルーでおいしいカレー
特別な材料は使わず、作り方を工夫した市販ルーのカレーです。

材料 (5~6人分 )

市販のカレールー
5~6皿分
豚肉
250g
たまねぎ
小さいもの2個
にんじん
小さいもの2本
じゃがいも
4~5個
バター
大さじ1杯
サラダ油
大さじ1杯
お酒
大さじ1杯
小さじ1/2杯
1000cc
ケチャップ
大さじ1杯
中濃ソース
小さじ1杯

1

たまねぎをみじん切りにしたら、バターとサラダ油を入れ熱した鍋で炒めます。

2

弱火でじっくり20分炒めている間に、じゃがいもを一口大に、にんじんをいちょう切りにしておきます。

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豚肉もお好きな大きさに切ったら、炒めたたまねぎの鍋に加え、お酒を入れて炒めます。

4

にんじんとじゃがいもを加え、塩を入れて炒めたら、水を加えます。

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あくをとりながら、10~15分煮てじゃがいもに火を通します。

6

ケチャップとソースを入れて、市販ルーを溶き入れたら、さらに10~15分煮てできあがり。

7

写真

レシピID:4000453
市販ルーでおいしいチキンなすカレー
もよかったら見てください♪

8

2017年1月16日
つくれぽ10人話題のレシピ入り
ありがとうございます!

コツ・ポイント

たまねぎをバターで炒めてから、他の具材を入れるだけで、甘味とコクのあるカレーになります。始めにこの作業をしている間に、他の準備をすれば思ったより手間はかかりません。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれるカレーはいつもこれです。
今私も市販ルーの銘柄まで受け継いで(笑)、家族にこのカレーを作っています。
やっぱりこのカレーが1番美味しい‼と言ってもらっていますが、同じレシピで作っていても、母の味にはまだ及びません。

レシピID : 3931127 公開日 : 16/07/01 更新日 : 18/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (76人)

19/01/18

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久々普通のカレー♫味噌とこーしーも少し入れたよ

リ´・ㅅ・コ

わぁ美味しそうですね! 味噌入りアレンジ嬉しいです☆れぽ感謝

19/01/13

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中辛で作りましたが、甘みが出て美味しいカレーになりました!

G♡あゆみん

よかった~美味しそうですね!お試し頂き嬉しいです♪れぽ感謝☆

19/01/08

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ひと工夫でコクが出て美味しかったです❤

クック105KEH☆

わぁ美味しそう~お試し頂き嬉しいです!れぽ有難うございます☆

19/01/07

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2歳の娘もぱくぱくたくさん食べてくれました♪

yuka119

わぁ美味しそう~お子様に気に入って頂き嬉しいです!れぽ感謝☆

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