花椒の麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
みじん切りの人参、ネギを入れても美味しいです。
椎茸はおダシも出るし、食感も楽しいので是非入れる事をお勧めします。
リーペリンのウスターソースは美味しいので結構何にでも入れているだけなので、無ければ入れなくて大丈夫です。
椎茸はおダシも出るし、食感も楽しいので是非入れる事をお勧めします。
リーペリンのウスターソースは美味しいので結構何にでも入れているだけなので、無ければ入れなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
母から教わったケチャップ入りの麻婆豆腐に、花椒にはまった私が麻辣醤を加えてみました。