母から教わった大好きなツナの散らし寿司♡
Description
簡単、安い、けど豪華に見えて美味しい♡
幼い頃から大好きな散らし寿司です。
幼い頃から大好きな散らし寿司です。
kotosank
作り方
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1
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米を研いで固めになるように水を入れあれば昆布を入れて10分ほど置いてから炊く。
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2
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寿司酢を作る。耐熱容器に寿司酢の材料を入れ、レンジで30秒加熱。
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3
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干し椎茸は戻しておく。
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5
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ツナは油を切り、酒、醤油、みりんを入れ煮詰める。
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6
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卵は薄焼きにして細切りにする。
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7
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キュウリは薄く斜めに切ってから細切りに。
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8
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ごはんが炊けたら寿司酢をうちわで扇ぎながら切るように混ぜる。
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9
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8に4.5を混ぜ、キュウリ、錦糸卵、お好みでしょうがの甘酢漬け、海苔などをのせて完成♡
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10
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2016.7.12 ちらし寿司でトップ10入り！ありがとうございます♡
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11
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人参、しいたけ、ツナは急いでいるときは一緒に煮ても可です☆
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12
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2020/12/20クックパッドニュース掲載、ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
寿司酢は市販のものでもOKです☆
このレシピの生い立ち
母に教わりました(*^_^*)
kotosank
