キャベツ人参しらすのだしポン和え☆

人参は少し太めの千切り。キャベツはざく切りに。
人参を耐熱皿に入れてラップをかけて500Wで１分３０秒チンする。

鍋にお湯を沸かし沸騰したらしらすを入れて３０秒程であげる。塩抜きする為です。しらすの塩分が気にならない方はそのままでも。

しらすを取り上げたらそのお湯でキャベツも１分ちょい茹でる。ザルにあげて水にサッとくぐらせて水気を軽く絞っておく。