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幼児食☆レンジでポテトサラダ☆

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Description

程よく噛みごたえがあり、子供が喜んで食べます。
野菜がイヤ！な時期に食べてくれました。

材料 （3人分）

ジャガイモ
3個
人参
1/2本
玉ねぎ
半個
キュウリ
1/2本
塩コショウ
少々
マヨネーズ
大さじ2〜
コンソメ顆粒
小さじ1/2〜
砂糖
小さじ1/2〜
お酢
小さじ1/2〜
薄切りハム
1枚〜2枚位

作り方

  1. 1

    人参はイチョウ切りに、玉ねぎは薄くスライスして食べやすいサイズに、ジャガイモは2センチ角位にざく切りしておきます。

  2. 2

    1の材料をシリコンスチーマーに入れて、600wレンジで6分〜6分半チン！

  3. 3

    レンジで下ごしらえをしながら、キュウリをスライサーでスライスし、軽く塩揉みしてお湯で洗い流します。

  4. 4

    1をマッシャーで潰して、キュウリと薄切りハムを細かく切り入れたらマヨネーズ、お酢、コンソメ顆粒、砂糖、塩コショウします。

  5. 5

    写真

    出来上がり。タッパーに入れたり、冷凍して小分けにして保存、旦那の弁当にも♪

コツ・ポイント

玉ねぎは薄く、薄く、スライスしてください！
人参は、多少大きめでも、噛んでみて火が通った状態ならOKです。

このレシピの生い立ち

いただき物のサラダをヒントに、アレンジしました。市販のポテトサラダから保存料を抜いた状態です。野菜、サラダを嫌がる2歳の娘がおいしい！とパクパク！　写真は後日アップします。
レシピID : 3950740 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2024年4月19日
写真
ウマナミ
優しい味付けで、マヨネーズがあまり得意じゃない娘も食べてくれました^ ^
#幼児食
2022年10月6日
写真
hihi☆405
3歳の子供に(^^)コンソメ無かったので今回は無しで。砂糖がいい隠し味になっていますね♪美味しい～♪
#野菜たっぷり！
2021年8月4日
写真
ドラちゃん♪
リピです！！我が子はコショウが苦手だというのがわかったので、コショウ無しで。じゃがいもの優しい味が◎
#こども喜ぶ
2021年7月23日
写真
hihi☆405
2歳の子どもに(*^^*)レシピありがとうございます♡
#簡単大人も美味しい
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玉ねぎ無いと無理な母
幼児食☆レンジでポテトサラダ☆
by 玉ねぎ無いと無理な母