トマトとチキンのスープカレー

トマトとチキンのスープカレー

Description

さらりとした口当たりでパンとも合います。

材料 (4人分~)

手羽元
8本
トマト 中
4個
玉ねぎ(みじん切り) 中
1個と1/2
カレールゥ ジャワカレー中辛使用
80g
サラダ油(炒め用)
大さじ3
A
小さじ1/2
胡椒
適量
B
小さじ1弱
胡椒
適量
C
800cc

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元は切り込みを入れて、Aをすり込みます。

  2. 2

    写真

    玉ねぎのみじん切り

    にんにくのみじん切り

  3. 3

    写真

    トマトは6等分に切ります。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、手羽元を中火で焼き色を付けて、一旦取り出します。

  5. 5

    写真

    フライパンの油を拭き取りサラダ油大さじ2を入れて、にんにくのみじん切り&玉ねぎのみじん切りを炒める

  6. 6

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、水800cc、手羽元を戻し入れて煮る。煮たったらアクを取り、蓋をして弱火20~30分

  7. 7

    写真

    ルウを加えて、良く混ぜて下さい。
    更にトマトを加える

    トマトが煮崩れたら
    Bで調味して出来上がりです。

  8. 8

    写真

    器に盛り
    好みで刻み生パセリを振る

  9. 9

    写真

    基本のチキンカレー
    レシピID : 3956019

  10. 10

    写真

    完熟トマトのハヤシライス
    レシピID : 3950531

  11. 11

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    カレーのお供に
    簡単ラッシー
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  12. 12

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    ハイカロリーカレー
    レシピID : 3956750

  13. 13

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    2016.9.19
    人気検索でトップ10入り

  14. 14

    写真

    2017.2.8
    cookpadニュース掲載されました。

コツ・ポイント

材料の大きさにより、ルゥの量が変わります。
様子を見ながら加えて下さい♡

このレシピの生い立ち

調理時間30分 また
家庭に有るもので、お安く出来てそこそこ美味♡
を目指しました。

新作レシピコンテスト 2016参加作品
レシピID : 3954292 公開日 : 16/09/09 更新日 : 17/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2017年7月5日

コレ食べたくてゴールデンカレー買ってきちゃった♪じゅわ旨〜♡

私の心もゴールデン❗美味しくて良かった~(^^;)❤

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2016年9月16日

初れぽ

トマト缶で、色々具材入れて作りました(^^)美味しかった!

美味しくて良かった~(^O^)v1番レポありがとうございます

YUKIKI☆ 2017年07月05日 06:42
おはよう♡
間違えてゴールデンカレールウ買ってきてしまったよ(‾▽‾;)ゴメンね
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