ノンオイルでヘルシー!鶏むね肉の照り焼き

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Description

フライパン用ホイルを使って、ノンオイルで鶏むね肉を更にヘルシーに♪
簡単、作り置きやお弁当、ダイエットにも(^o^)♡

材料 (鶏むね肉 3枚分)

フライパン用ホイル
適量
タレの材料
醤油
大4
砂糖
大4
大3
みりん
大1
生姜のすりおろし(チューブでもOK)
1カケ分(チューブなら5cmくらい)
お好みで、唐辛子の輪切りやゴマ
少々

作り方

  1. 1

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    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

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    鶏むね肉は、一口大削ぎ切りにする。

  3. 3

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    フライパンに、フライパン用ホイルをひいて火にかけ、鶏むね肉を入れる。

  4. 4

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    蓋をして蒸し焼きにし、強火で焼き目を付ける。

  5. 5

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    焼き目が付いたら、ひっくり返す。

  6. 6

    再び蓋をして、更に蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。

  7. 7

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    最後に、混ぜておいたタレを入れてサッと煮立て、鶏肉に絡める。

コツ・ポイント

焼き目を付けるときも、火を通すときも、蓋をして下さい!

蒸し焼きにすることで、鶏むね肉がパサつき難くなります(^^)

タレは、最後にサッと煮立てながら、よく絡めて下さい!

唐辛子やゴマは、お好みで♪

このレシピの生い立ち

洗う時に、油っこくない方が楽なのと、ヘルシーなおかずにしたかったので(^-^)♪
フライパン用ホイルを使って簡単、生姜入りのさっぱり照り焼き味にしました!
レシピID : 3958922 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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りーとぽん
玉ねぎもいれて美味しかったです
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スポボブ
とっても美味しくできました( *´艸`)

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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めむめし
残ったタレで野菜も蒸し焼きにして味つけました!美味しかったです!

素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡

初れぽ
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クックD17PMV☆
生姜が効いてて夏でも食べられそうです。パサつかず美味しかったです

素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡