栗の楓露煮
作り方
コツ・ポイント
参考レシピは、SB社の乾燥クチナシの実、外袋についていた使い方(栗の甘露煮のレシピ)メイプルシロップは、グレイドの高いものを使うと、色がきれいに仕上がります。メイプルシロップの分量を出すのに同時に4つの小鍋を使って試作しました。
このレシピの生い立ち
メイプリストとしては、どうしても作りたかった栗の甘露煮風です。
当時も今も、メイプルシロップをダイエットと家族の健康のため使っているので、そんな中思いついたレシピです。
当時も今も、メイプルシロップをダイエットと家族の健康のため使っているので、そんな中思いついたレシピです。
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