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簡単☆揚げないさつまいもコロッケ♪

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Description

ノンフライオープンで焼く揚げないコロッケ♪
揚げないおからコロッケ レシピID3906773

材料 （俵型8個分）

さつまいも
500g
バター
30〜40g
塩
少々
牛乳
大さじ1〜2
HBで焼いた食パン・オリーブオイル
適量
薄力粉
適量
卵
1個

作り方

  1. 1

    写真

    HB☆コスパ良い食パンレシピID3734559 パンを焼く
    『レンジでおもち削ってパン粉』で食パンを削りパン粉を作る

  2. 2

    さつまいもは皮をむき乱切り水にさらす
    耐熱容器に入れ柔らかくなるまで加熱
    熱いうちにマッシャーで潰しバター牛乳を混ぜる

  3. 3

    写真

    ⑵に塩を少々加え混ぜ合わせ俵型に成形
    タッパーに入れ夏場は冷蔵庫で30分程休ませる

  4. 4

    写真

    フライパンを弱火にかけオリーブオイル・パン粉をきつね色になるまで炒る
    (焦がさないでね)

  5. 5

    写真

    休ませた具を
    薄力粉→卵→パン粉ノンフライオープン250度予熱約15分焼き裏返してさらに15分焼く (焼き時間は要調整)

コツ・ポイント

バターと牛乳でお好みの固さに調節してね♪

このレシピの生い立ち

バターと牛乳とちょい塩でさつまいもの甘さ倍増♪
さつまいもの甘さたっぷりの美味しいコロッケの出来上がり♪
レシピID : 3971225 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年3月31日
写真
イエローバード
バターの風味がさつま芋の甘味と合いますね♪ヘルシーで嬉しいです♪

美味しそうですね♪綺麗な写真とつくれぽありがとうございます♪

2016年10月8日
初れぽ
写真
クック4I29DK☆
揚げなくても衣サクサクでした☆また作りまーす！

つくれぽと嬉しいコメントと綺麗な写真を多謝♪美味しそうです！

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( )
kohinur
簡単☆揚げないさつまいもコロッケ♪
by kohinur