ささっと!なすときゅうりのめんつゆ和え
作り方
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1
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なす・きゅうり・みょうがは、縦半分にカットして斜め薄切りにして、なす・きゅうりに塩を揉み込み、約5分放置する
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2
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なす・きゅうりを水にさらして、その後水分を切っておく
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3
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材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!
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4
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『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775 )
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5
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『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』( レシピID: 5052534 )
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6
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『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314 )
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7
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2016/07/20「なす」のカテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
1のなすときゅうりは、水分が浮いてくるまで放置しておきます!
このレシピの生い立ち
パパの夕食に、ささっと1品!冷蔵庫にあるもので作りました♪