ささっと!なすときゅうりのめんつゆ和え

ささっと!なすときゅうりのめんつゆ和え

Description

ささっとあと1品!しょうがとお酢で、さっぱり爽やかな和え物です。副菜やつまみに◎

材料 (2人分)

なす
1本
きゅうり
1/2本
みょうが
1個
小さじ1/2杯
小さじ1杯
生姜の絞り汁
小さじ1杯
トッピング
白いりごま
ひとつまみ

作り方

1

写真

なす・きゅうり・みょうがは、縦半分にカットして斜め薄切りにして、なす・きゅうりに塩を揉み込み、約5分放置する

2

写真

なす・きゅうりを水にさらして、その後水分を切っておく

3

写真

材料を全てボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛り付け、ごまを振ったら、出来上がり!

4

写真

『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775

5

写真

『なすとピーマンの豚肉味噌炒め』( レシピID: 5052534

6

写真

『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314

7

2016/07/20「なす」のカテゴリに掲載されました♪

8

ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/

コツ・ポイント

1のなすときゅうりは、水分が浮いてくるまで放置しておきます!

このレシピの生い立ち

パパの夕食に、ささっと1品!冷蔵庫にあるもので作りました♪
レシピID : 3975000 公開日 : 16/07/14 更新日 : 19/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/08/06

First tsukurepo mark
写真

みょうがも野菜もさっぱり美味しかったです。ごちそうさまでした!

greentmt

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆