詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
オクラのヘタを取り、は縦の細切りにして包丁で細かくたたき、塩をまぶす。もずくは細かくカットする。
1をタッパーに入れ、オリーブオイル、おろしニンニク、塩、コショウ、白ワインビネガーを入れ、冷蔵庫で半日寝かす。
カツオたたきは食べやすい大きさにスライスし、器に盛り、2とレモン汁をかけたら完成です。