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鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ

鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダの画像

Description

以前、テレビで紹介されていました。覚書として。低糖質で、ダイエットサラダとしてもおすすめです！

材料 （4人分）

きくらげ(乾燥)
10ｇ
鶏むね肉
1枚
三つ葉（なければ水菜やキャベツ）
１/２わ
醤油
少々
塩コショウ
適量
●水
大１
●酒
大1
☆梅干し（たたいておく）
大1個
☆ごま
大１
☆レモン汁
小２
☆ごま油
小２
☆ガラスープの素
小１
☆砂糖
小1/2
水菜
1／2袋

作り方

  1. 1

    きくらげは水で戻しさっとゆで、太めの千切り

  2. 2

    むね肉は皮を取り、塩をふり、均一の厚さに観音開き。●をふり、ラップをかけレンジで2分半。ラップを外し粗熱をとる

  3. 3

    ボウルに☆を混ぜ、きくらげ胸肉を混ぜ、3センチくらいに切った三つ葉と水菜を混ぜる

  4. 4

    醤油、塩コショウで味を調える

コツ・ポイント

テレビでは三つ葉で紹介されていましたが、水菜だけでも、軽くゆでたキャベツで作ってもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ケーブルテレビで紹介されていました.
とてもおいしそうだったので作ってみたらはまりました！夏にぴったり！！
とても簡単でダイエット中のヘルシーレシピとしてもおすすめです。
レシピID : 3993463 公開日 : 16/07/25 更新日 : 18/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月20日
初れぽ
写真
YMT☆
すり黒ゴマとキャベツで(^^)味最高♡

作ってくださってありがとうございます！最高のサラダですよね！

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( )
minako r37
鶏むね肉ときくらげの梅風味サラダ
by minako r37