簡単☆弁当にも♪レンジでごぼう酢醤油煮

ごぼうは太めのささがきに切り、水につけてアク抜きする。

浅めの耐熱皿に水気を切って塩（分量外）を少々まぶした1.を入れて酢、醤油、みりん、砂糖、鰹節を入れ軽く混ぜる。

軽くラップをかけて、レンジ５００ｗで４分半加熱する。
粗熱が取れるまでラップを外さずに冷ます。