チーズin肉団子 ブルーベリーソース

チーズin肉団子 ブルーベリーソース

Description

大きめの肉だんごの中からはチーズがトロ~リ
甘酸っぱいお洒落なソース

材料 (8個)

豚ミンチ
250gくらい
牛こま切れ
150gくらい
玉ねぎ
1/4(30g〜40g)
1/2
塩コショウ
少々
大2
ケチャップ
小1
まぶす
薄力粉
大1
大1
チーズ
2個
ブルーベリー&バルサミコソース
ブルーベリージャムorブルーベリーソース
50g
少々

作り方

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コツ・ポイント

⚫大きく作ってチーズinハンバーグにしても
⚫ミンチだけで作っても
⚫先に肉に味をつけてよくこねる

このレシピの生い立ち

2016年8月
⚫冷凍ストックのミンチとコマ肉消費に
⚫サラダに使っていたバルサミコ酢っが余っていたから
⚫お店でバルサミコソースにブルーベリーが入った肉料理を食べて美味しかったから
レシピID : 4009596 公開日 : 16/08/19 更新日 : 16/08/19

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