薬味たっぷりトマトツナ素麺&鶏の磯辺揚げ

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Description

暑い夏に持ってこいの素麺レシピです。

材料 (4人分)

4人分
2個
2缶
ゴマ油
小匙2
しょうがおろし
小匙2
4本
10枚
素麺のつゆ
適宜

作り方

  1. 1

    トマトをざく切りにしておきます。ボールにツナ缶を缶汁ごと入れて、トマト、しょうが、ゴマ油も入れ混ぜます。

  2. 2

    オクラを茹でて小口切りにします。大葉とミョウガは千切りにして水にさらしておきます。

  3. 3

    素麺を茹でて、水気切っておきます。

  4. 4

    お皿に素麺を乗せ、素麺のつゆかけて、①を乗せて、②のオクラ、大葉、ミョウガ、乗せてゴマふって完成です

コツ・ポイント

素麺のつゆで無くても、つゆの素でも大丈夫。キムチや、納豆乗せても美味しいです。とにかく好きな物乗せちゃえば良いです(笑)

このレシピの生い立ち

素麺苦手な旦那さんの為にと…
レシピID : 4009859 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

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