レンジだけ♪トマトdeさっぱりなすバーグ
はらぺこしろうさぎ
作り方
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なすの太い部分は皮から3mm位内側にナイフ等で切れ目を入れる。（後でくり抜く）
皿に並べラップし600W2分レンジで加熱
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レンチンしたら、切れ目を入れた皮から中身をくり抜き、皮を剥いた細い部分と一緒に粗みじん切りにする。
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ビニール袋に、粗みじん切りしたなすとひき肉、大葉2枚分、☆印の調味料を入れてよく混ぜ合わる。
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なすのくり抜いたところに⑤の肉だねを詰める。
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お皿にラップにふんわりとかけて、さらに600Wで5分間レンジでチン。
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ポン酢で和えておいたトマトダレをかけて、残りの大葉をちらしたら出来上がり！
トマトがなければおろしポン酢もいいですよね♪
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「餃子あんが残ったら♪簡単大葉de包み焼き」も掲載しました♡
レシピID:4001822
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「簡単5分！サクサク油揚げと水菜ごま油炒め」もよろしく♪
レシピID:3998571
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2019.7.29クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
皆様有難うございます！
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コツ・ポイント
なすは切ったあと、5分程度水につけてアク抜きしてください。
レンジは機種により異なるため、加熱時間を調整してください。
レンジは機種により異なるため、加熱時間を調整してください。
このレシピの生い立ち
なすの消費と、暑い時にレンジだけで出来るレシピをと思い、作りました。
出来るだけ材料も少なく、覚えやすい分量にしました。
出来るだけ材料も少なく、覚えやすい分量にしました。
はらぺこしろうさぎ
