糖質制限 ナッツパウンドケーキ

ビニール袋に粉類の材料を全て入れ、振り混ぜます。

ボウルに卵、バター、豆乳、ラカントS液状を入れかき混ぜ、くるみを加えてさらに混ぜておきます。

2に1の振り混ぜておいた粉類を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜておきます。

型に生地を流し込み、台に打ち付けて空気を抜き、飾り用のアーモンドスライス散らします。

165度に予熱しておいたオーブンで約30分焼きます。焼いている間にシロップの材料を混ぜておきます。

焼きあがったら型のまま少し休ませて粗熱を取り、型から外してシロップをまんべんなく刷毛で塗ります。