フライパンで簡単!鮭の味噌マヨホイル焼き

フライパンで簡単!鮭の味噌マヨホイル焼きの画像

Description

材料入れるだけ☆簡単です。

材料 (3人分)

生鮭切り身
3枚(300g)
1/2個
塩コショウ
少々
200cc
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
☆顆粒だし
小さじ1
2枚位
一味とうがらし
お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、鮭に軽く塩コショウする。
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    ☆を合わせておく。

  3. 3

    写真

    アルミホイルに玉ねぎを1/3敷き、鮭をのせ☆を1/3かけ、水が入らないように包む。(他の2枚も同様に)

  4. 4

    写真

    フライパンに3を入れ水を入れ強火にかける。
    沸騰したら弱めの中火にし蓋をして10分位蒸し焼きする。

  5. 5

    大葉をのせ、お好みで一味とうがらしをふり出来上がり。

コツ・ポイント

蒸し焼きする時、水が蒸発してなくなりそうになったら足して下さい。

冷蔵庫にある火が通りやすい野菜やキノコ類を入れても◎
ただ、蒸し時間が違ってくるので様子をみて蒸し焼きして下さい。

このレシピの生い立ち

いつもの焼き鮭ではないメニューをと。
レシピID : 4026993 公開日 : 16/08/18 更新日 : 18/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (31人)
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ぐっちQ5P8X2☆
大葉入れるの忘れてしまいましたが味がしっかりしてて美味しかったです!
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morimori50
一口食べてから、写真‼︎って思い出して撮ったので…美味しかったです♫御馳走様でした〜
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koakoa2325
お弁当用と、残りは1人ご飯でいただきました。鮭のホイル焼きの定番になりそうです!
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クックWHHCDU☆
バターでしか作った事がなかったので、こちらも美味しくリピします☆

美味しそう♡是非リピお願いします♡れぽありがとうございます♡