詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
トウモロコシは、包丁で実を削ぎ落とす。玉ねぎは、繊維を断つ方向で薄切りにする。
鍋にバターを入れて玉ねぎを炒める。
トウモロコシを加えてさらに炒める。
水を加えて煮立て、アクを取り、蓋をして６分〜7分位煮ます。
粗熱が取れたら、フードプロセッサーに入れて、なめらかにする。
フードプロセッサーにかけたものをさらになめらかにする為に、網や、裏ごし器などで、こす。
鍋に戻して、豆乳を加えて、火にかける。温まったら、塩、胡椒で味を調える。
煮立てないようにしましょう。粗熱が取れたら、他の容器に入れて、冷蔵庫で、冷やしましょう。
器に注いで、パセリや青ネギなどで飾る。
claptap
claptap
