豆腐が入ったヘルシー和風ピロシキ

ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、人肌に温めた牛乳を加えて混ぜる。

①にバターを加えてよく練り、ラップをして温かい場所で1時間ほど発酵させる。

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する（600ｗ/3分）。

たまねぎとにんじん、しいたけはみじん切りにする。

フライパンにツナ缶の油と⑤を入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

⑥に④とツナ缶、味噌、みりんを加え、2～3分炒めて、塩コショウで味をととのえる。

⑧を中温の油できつね色に揚げる。