豆乳とおからのキッシュ

玉ねぎは薄くスライスしほうれん草は下茹でして細かく刻むベーコン、じゃが芋は拍子木切りにしてじゃが芋はレンジで柔らかくする

フライパンにバターを熱し玉ねぎを入れしんなりしたら、ベーコン、じゃが芋も入れ炒め最後にほうれん草を入れ塩コショウする

ボウルに玉子、豆乳、おから、チーズ、塩を入れかき混ぜる
おからがダマにならないようにしっかりほぐす

型にクッキングシートを敷き４を流し込み250℃に予熱したオーブンで30分焼く
焼き上がれば串を刺して確認する