かぼちゃとチキンのグラタン

マカロニを表示通りに茹でる。
かぼちゃは種を取って皮をところどころ切る。ラップをして2分レンジでチン。

玉ねぎは薄切り、かぼちゃは5ミリ幅のいちょう切りに、鶏肉はひと口大に切る。

フライパンにオリーブオイルをしいて中火にかけ、鶏肉を皮目から両面焼く。火が通ったら玉ねぎを加えて炒める。

牛乳を少しずつ加えてなじませる。すべて入れたらかぼちゃ、マカロニ、コンソメを加えてとろみがつくまで煮る。

コショウを加え全体を混ぜ、耐熱容器に入れてチーズとパン粉をふりかけて、トースターで焼き目がつくまで焼く。