キャベツと竹輪の煮物

キャベツはざく切りにし、人参はピーラーでひらひらに薄切り。

竹輪は斜め薄切り

シメジは石づきをとっておく。

我が家はキャベツをくたくたに煮ましたが、しっかりしたのがよければ、煮る時間を加減してください。