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フライパンで♪簡単美味しい鶏ごぼうご飯♪

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Description

冷やご飯、冷凍ご飯の消費にも♪簡単に出来る混ぜご飯です(*^^*)

材料 （たっぷり四人前）

鶏モモ肉
150g
ごぼう
小さめ1本
人参
1/2本
しめじ
小さめな1株
ごま油
大さじ1
水
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
ご飯
お茶碗5杯分位
冷凍いんげん
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして水にさらす。材料を適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    深めのフライパンにごま油を熱していんげん以外の野菜と鶏肉を炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉に焼き色が付いたら水と調味料を入れて、蓋をして煮込む。

  4. 4

    写真

    汁気がほとんどなくなるくらいまで煮込む。(大体10分位)
    小口切りにしたいんげんを加える。

  5. 5

    ご飯を混ぜる。(冷やご飯や冷凍ご飯の場合はレンジで温めてから)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍ご飯消費のために考えたレシピですが、この味が気に入って炊きたてご飯でも作ってます(^.^)
レシピID : 4054935 公開日 : 16/09/06 更新日 : 16/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年9月4日
写真
やまがたあ
余っていた鶏肉と牛蒡を入れました。ちょうどいい味付けでおいしかったです！
#^_^
2016年9月25日
写真
よっちぱーい
パスタにあえても美味しかったです！

わー！新しい✨私もやってみます‼嬉しいれぽ有り難うございます

2016年9月21日
写真
よっちぱーい
炊飯器でご飯と混ぜて炊き込みご飯風になりました！美味しかったです

嬉しいれぽ有り難うございます(*´∀`)美味しそうですね♪

2016年9月8日
写真
romann
フライパンで作れて、味付けもしっかりして美味しかったです♡感謝☆

嬉しいれぽ♪有り難うございます(*´∀`)美味しそう～♪

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らいはなまり
フライパンで♪簡単美味しい鶏ごぼうご飯♪
by らいはなまり