簡単!うまい!中華風ぶっかけうどん!

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Description

おうち中華のレシピ本★クックパッドニュースにのりました。レポ500件も感謝!鍋使わず洗いもの楽チン簡単。アレンジ多彩!

材料 (1人前)

☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1~2
☆酢
小さじ1
☆ゴマ油
小さじ1
しょうが(orチューブ)
お好みで(1cm)
お好みで
 
◆トッピングの量によりタレが少ない場合は、タレの量を追加して下さい◆

作り方

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    クックパッドのおうち中華本にのりました。皆様たくさんのレポありがとうございます。

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    54ページに記載してあります。

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    冷凍うどんのときはレンジでチン♪うどん麺をゆでて、流水で冷やしザルで水気をよく切る。お皿に盛る。乾燥ワカメは水でもどす

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    ☆の調味料をすべて混ぜ(しょうがはお好みでタレに混ぜる)うどんにかけ卵をのせ、きざみのりや大葉のせる♪

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    最後に、全体にゴマをかけたらできあがり。あとは、その時の気分で、ラー油をたしてもいいし、柚子ごしょうもおいしかったな♪

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    あたたかいぶっかけ◆麺を鍋でゆでてザルで水切りする。ゴマ油以外のタレを耐熱容器にいれレンジでチン。そしてゴマ油をいれる

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    H30.5.16.COOKPADニュース!パパッと作って節約ランチ!戸棚に眠った乾麺救済レシピバリエ9選に掲載されました

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    2017.10.11◆100人レポ到達で2回目の話題入り。たくさんの素敵なレポにほんとに感謝です。

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    ちゃありn様が、ささみとネギ、ワカメをいれてつくって下さりました!

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    チョコパウダー様から、とろろ昆布、ふのり、ワカメをいれた具だくさんのつくレポをいただきました。

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    クック036IW0☆様が豚肉を追加のつくレポをいただきました。

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    ひげにゃんこのママ様からオクラ、おろしをトッピングのヘルシーなつくレポを頂きました!

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    westery様が水菜かな?たくさんいれて作って下さいました♪

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    あおくま。様がタレにしらす&大葉入りで温バージョンで作って下さいました♪

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    たこあまま様から納豆をトッピングしたというレポを頂きました♪納豆の発想はなかったです!

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    北見太郎様が具だくさんに作って下さいました♪

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    potapota圭太様が卵のほかに納豆、海苔、ワカメ、小ネギをトッピングして下さいました!

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    よちりん様がローストビーフ、ミニトマトをのせ豪華な仕上がりにして下さりました♪

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    ポニーリボン様か、残ったタレをご飯にかけるというアレンジをして下さいました♪

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    ゆかまるさま 美味そうな画像なのに送信間違えて申し訳ございません

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    冷やし中華のたれに使ってもおいしそうという感想をつくレポで頂きました。感謝♡

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    ゴマ油の香りがいいというつくレポを頂いています!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

うどんの水気をよく切ること。冷凍うどんなら、火を使わないからお鍋いらず♪洗い物が少ないからいいかな。冷凍うどんがオススメです。

このレシピの生い立ち

めんつゆがなかったから、てきとうに中華タレを作ったらおいしかった。それ以後、家族から、ごはんの定番かな♪

★皆様、たくさんのレポや、リピレポ、アレンジして頂いたり、ありがとうございます。片付けがらく、すぐにできてよかったなど、本当感謝です
レシピID : 4064183 公開日 : 16/09/11 更新日 : 24/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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HaruPomeP
美味しかったので、ちょっと見た目を変えて二週間ぶりにまた作りました♪

リピ嬉しいです。子供さんも喜んで頂けてよかったです!温玉&ノリが入り、また違う感じになって素適。美味しそう♡ありがとうございます

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K0A9O0R8U♪
サッパリ♪簡単なのも嬉しい(*≧∀≦*)また作ります(*≧∀≦*)

リピ確定嬉しいです!お皿も可愛い。さっぱりしてますので、今からの季節とかいいですよね。レポありがとうございます♡

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HaruPomeP
ごま油の風味が良く、美味しい味付けでした。

シンプルで美味しそうですね!ごま油で美味しさが出ていると思います。レポありがとうございます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)感謝♪

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picotto
冷蔵庫の茹で野菜ものせて、美味しくいただきました。皆さんのつくれぽを参考にして、色々なぶっかけうどんを作ってみたいです。

ゆで野菜のっけいいですね。皆様、いろいろなアレンジをしてくださっているので、ぜひ参考になさって下さい。レポありがとうございます