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じゃがいもは皮をむき、薄くスライスする。
玉ねぎも薄くスライスする。繊維を断ち切る方向に切ると柔らかくなりやすいです( * ˊᵕˋ )
鍋にじゃがいもと玉ねぎを入れ、ひたひたくらいの水で柔らかくなるまで煮る。※この時は赤ちゃん用のコンソメで煮てみました。
煮えたら粗熱を取る。水だけで煮ても、野菜の旨みが出ますよ♪
ブレンダーやミキサーでペースト状に。
大さじ1ずつ小分けしてキューブ状に冷凍する。
うどんやドリア、シチューなど万能に使えます♪時短になっておすすめです。
じゃが玉キューブを使った離乳食シチューのレシピはこちら→レシピID4090144
ポタージュも美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます!