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簡単！けんちん汁(まいたけ)

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Description

きのこたっぷり入れましょう♪
たっぷり2人分！！

材料 （2人分）

里芋
2個
きのこ(舞茸)
1/2
人参
1/2
大根
3cm
ネギ
20cm
豆腐(木綿でも絹でも)
1/2丁
■ 調味料
減塩醤油
小さじ2
ほんだし
小さじ1/4
塩
小さじ1/5
水
400cc

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は薄切り
    豆腐は小さく切る

  2. 2

    写真

    ごま油小さじ１で野菜を炒める

  3. 3

    写真

    調味料を加えて蓋をして10分

  4. 4

    写真

    豆腐を加えて温まれば完成

コツ・ポイント

里芋と豆腐があれば後はなんでもＯＫ
キノコもお好みで！
10分煮で芯はなくなりますがお好みもう数分！
レンチン3分してから煮れば5分でＯＫ


このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材でけんちん汁

本格的なけんちん汁なら　ID:2996138
レシピID : 4107236 公開日 : 16/10/06 更新日 : 16/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年11月28日
写真
みろぷー
やさしい味で大変美味しかったです。ご馳走様でした
2019年1月25日
写真
やーしー
美味しかったです♡また作ります（╹◡╹）

またつくれぽありがとうございます。りぴお願いします♪

2018年11月27日
写真
hakachan
人参が無く彩りが悪かったが、お味は最高に美味しかった。ありがとう

つくれぽありがとうございます。気に入って貰えて嬉しいです♪

2017年11月23日
写真
宝美空
大根なくてこんにゃく代用で作♬倍量作ったのでお昼＆夕飯に飲みます

いつもつくれぽありがとうございます。こんにゃく美味しいですね

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