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鮭をレンジで2分
しめじとエリンギ、玉ねぎを一口サイズニンニクをみじん切りにする
粗熱をとった鮭の骨を抜き、ボロボロになるまで手でほぐす
鍋に水を張り、塩を入れ、沸騰させる
フライパンにチーズ以外すべて入れ、中火で煮、温まってきたら弱火にしチーズを入れ、塩で味を整える※沸騰させないように
沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、お好みの方様でゆでる
ゆであがったらお皿に盛り、ソースをかけ、胡椒とパセルを振りかける