簡単 鮭とキノコのホワイトパスタの画像

Description

煮るだけゆでるだけ簡単クリームパスタ!!

材料 (4人分くらい)

鮭の切り身
2切
半分
1/4個
ローリエ
1枚
タイム
一つまみ
100cc
100cc
お好み
胡椒
少々
300g
少々

作り方

  1. 1

    鮭をレンジで2分

  2. 2

    しめじとエリンギ、玉ねぎを一口サイズニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    粗熱をとった鮭の骨を抜き、ボロボロになるまで手でほぐす

  4. 4

    鍋に水を張り、塩を入れ、沸騰させる

  5. 5

    フライパンにチーズ以外すべて入れ、中火で煮、温まってきたら弱火にしチーズを入れ、塩で味を整える
    ※沸騰させないように

  6. 6

    沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、お好みの方様でゆでる

  7. 7

    ゆであがったらお皿に盛り、ソースをかけ、胡椒とパセルを振りかける

コツ・ポイント

ソースは沸騰させないようにしてください。沸騰すると豆乳が固まって粒粒になります

このレシピの生い立ち

鮭が余ってたので
レシピID : 4113110 公開日 : 16/10/09 更新日 : 16/10/09

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