大豆ポークビーンズ♪水煮大豆で簡単おかず

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Description

あたむ❤189さん、つくれぽ15件ありがとう!辛くない甘くて食べやすい♪サッパリ軽い味に仕上げ♪お子様も大好き♪

材料

塩+こしょう
小さじ1/4+少々
150g
60g
3個(120g)
ポークビーンズの味付け
だし汁又は水
120ml
小さじ1/2
砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ3
 
バター
大さじ1
ローリエ(あれば)
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎみじん切り・人参1cm角に切ったものを炒める

  3. 3

    写真

    ひき肉を加え

  4. 4

    写真

    水煮大豆を加え

  5. 5

    写真

    塩・砂糖・しょうゆを加え、

  6. 6

    写真

    トマトケチャップ・だし汁又は水を加え、

  7. 7

    写真

    あれば、ローリエをいれて、蓋をして、中火で煮込む

  8. 8

    写真

    汁気が少なくなるまで煮込んだら、ピーマンを2mmの輪切りにしたものを加え、ザッと混ぜ、

  9. 9

    写真

    蓋をして少し蒸らして、あれば、パプリカをふりかけて、

  10. 10

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大豆
性味:甘・平
帰経:脾・胃・大腸
効能:健脾益胃・潤燥利尿
適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
レシピID : 4123134 公開日 : 16/10/23 更新日 : 21/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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あたむ❤189
節分豆ドサっと入れて作りました〜おいしかったです!
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ポニーリボン
かなり甘めですね☆1歳8ヵ月息子がおかわり♪簡単で美味しいです♡

ポニーリボンさん、甘さ控えめで作ってみようかな!ありがとう!

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ゆうたましょう
さっぱりとした味わいでした。ご飯がいくらでもすすみます。令和初日

ゆうたましょうさん、令和初日に作って下さってありがとう!

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もいこ196482
簡単なのに、美味しく栄養たっぷり。ご飯、進む~。

もいこ196482さん、とっても美味しそう!つくれぽ有難う!