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じゃがいもホクホク洋風肉じゃが♪オススメ

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Description

いつもの肉じゃがにホールトマトとにんにくを加えただけの簡単洋風肉じゃがです！2日目は即席カレーに変化させると又美味♪

材料 （2人分）

豚バラスライス
150g
じゃがいも(メークイン)
3個
玉ねぎ
1/2個
人参
1本
ニンニク
1片
ホールトマト缶
1/2
顆粒和風だしの素
大さじ2
酒
大さじ1
味醂
大さじ1
砂糖
大さじ3(お好みの甘さで)
醤油
大さじ2～3(お好みの量で)
青ネギ
あれば少量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは大きめに切り人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、豚肉は一口大に切ってニンニクはすりおろしておきます。

  2. 2

    鍋に豚肉(豚バラスライス)を油をひかず炒め色が変われば玉ねぎ、人参、じゃがいもを加え脂がまわれば水を加えます。

  3. 3

    顆粒和風だしの素を入れ、酒味醂砂糖、ホールトマト(半分量)ニンニクのすりおろし、醤油を入れ10～15分煮込みます。

  4. 4

    好みの味に調節して火を止め少し落ちつかせ出来上がりです！お皿に盛る時はお好みでネギをのせると目にも美味しいです！

  5. 5

    洋風肉じゃがトップ10入りしました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

いつもの肉じゃがにホールトマト缶とにんにくを加えただけで洋風になります！お肉は牛肉や鶏肉でも代用できます！ご家庭の味付けで試してください！

このレシピの生い立ち

いつもの肉じゃがに飽きた時、トマト缶を加えてみたら美味しかったので！2日目はカレールーを足すと良く煮込まれたカレーに変身するので凄く美味しいので是非お試しくださいね‼洋風肉じゃが部門でトップ10入りしました。ありがとうございます！
レシピID : 4123947 公開日 : 16/10/15 更新日 : 16/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年11月20日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
調味料調整させてもらいましたが大蒜トマト煮とても美味♡

初つくれぽありがとうございます♪とても嬉しいです！

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( )
hiroakko46
じゃがいもホクホク洋風肉じゃが♪オススメ
by hiroakko46