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鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリル

鶏肉とレンコンの柚子胡椒グリルの画像

Description

簡単メイン♡レンコンの美味しさ再発見！
鶏肉と柚子胡椒と…とてつもなく合います(^｡^)お試しあれ！！

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
300g
レンコン
2節
ししとう
お好みで
◯オリーブオイル、酒
各大さじ1
◯塩
小さじ1/3〜1/2
◯柚子胡椒
小さじ1/2くらい

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて5mm幅程度に切り、酢水につけておく。
    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボールに1の鶏肉と水を切ったレンコンを入れ、◯の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱。一旦取り出し、上下を裏返して更に2分加熱する。

  4. 4

    3を耐熱皿に広げ(鶏肉は皮目を上にする)、ししとうを散らし、グリルに入れて3分〜。焼き目がついたら出来上がり！

  5. 5

    写真

    ※3歳の娘用には柚子胡椒抜きで。別皿でチンして、アルミホイルで仕切って一緒にグリル加熱しました！

コツ・ポイント

＊レンジでほぼ火を通しておけば、グリルでは焼き目がつけばいいだけなので時短＆安心。レンジによって加熱時間は調整して下さい！
＊グリルでなく、トースターやオーブンでも大丈夫と思います！

このレシピの生い立ち

最近レンコンの美味しさに目覚めました！
サクホクッ！美味しいよなぁ。。
大好きな柚子胡椒と合わせてみました(^ ^)
レシピID : 4130761 公開日 : 16/10/21 更新日 : 16/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年12月11日
写真
かにたべたいマン
彩りでパプリカも入れました。柚子胡椒が美味しいです！
2016年12月13日
写真
かなん02
簡単だし、柚子胡椒が聞いててとっても美味しかった♡

柚子胡椒って美味しいですよね〜(o^^o)れぽ感謝です〜♡

2016年11月23日
写真
ひなまる♪
ししとうの代わりにエリンギを入れてみました。柚子胡椒味最高！

エリンギもいいですねー！柚子胡椒さいこー♡れぽ感謝です♡

2016年11月2日
初れぽ
写真
mamiaowei
グリルパンでトライ♪柚子胡椒がきいて美味しかったです！

グリルパンいいな(^-^)美味しくてよかった！れぽ感謝です♡

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