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人参&玉ねぎは薄く細く千切り。しいたけも薄くスライス。小松菜は3センチにカット。お肉は一口大に。
フライパンにごま油をたらし、豚肉を入れてから火をつける。強火でなくてok。豚肉の色が変わったらお野菜を入れる。
小松菜を入れる前に蕎麦つゆと生姜を入れて軽く和え、うどんを入れ、仕上げに小松菜を入れたら出来上がり。
おおーナイスアレンジです!
ありがとうございます。彩りよく美味しそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)