詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
春雨を沸騰したお湯で６分ほど茹でてザルに上げて、水気を切る
ニラを2センチ幅に切りエリンギはみじん切りにする
フライパンに炒め用のごま油を入れ中火でミンチ肉を炒める
肉の色が変わったらもやし・ニラ・エリンギを強火で炒める
そこに春雨を加え、◯を混ぜ合わせたものを加え、とろみをつける
☆の材料を全て加え、よく混ぜ合わせる。そこへ仕上げ用ごま油を加えたら具の完成！
具を１０等分し、春巻きの皮で包んでいく。とじる時は◎を混ぜ合わせたものを塗って止める
フライパンに少し多めに油をひき、揚げ焼きする。中の具には火が通っているので、皮がきつね色になったら出来上がり！
tomompq
