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人参は一口サイズ、大根はいちょう切りにします。玉ねぎはスライスにします。
ジャガイモは1/8に切り水にさらしておく
インゲン豆は下ゆでをしておきます。
フライパンに油をひき、人参、大根、玉ねぎ、じゃがいもをよく炒めます。
鍋にお湯を沸かしだしの素を入れ炒めた野菜を入れて、しばらく煮込みます。
野菜に火が通ったら、一口サイズに切った鮭を入れ、一煮立ちしたら味噌を溶かします。
酒を入れて沸騰させずに5分ほど煮たらバターを入れます。
器に盛ったらインゲン、コーン、ねぎを入れて出来上がりです。
レポ有難うございます!