詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
海老芋は皮を剥き、3〜4cmの厚さに切る。太い部分は、半月切り。切ったら水にさらす。
サンマは頭と尾を落とし、ワタを除いて半分に切る。※今回は切ってあるものを使用しました。
ショウガは皮を剥き、千切りにする。
圧力鍋に材料と調味料を入れて、火にかける。圧がかかったら10分弱火で煮て、その後火を止める。
火を止めたら、圧が抜けて蓋が開けれるようになるまで待つ。蓋が開けれるようになったら、完成。