ながらで出来る！！簡単豪華な蒸し豚！

豚肉に塩をします。全体的に満遍なく塩を付けた後、一晩冷蔵庫で寝かせます。

フライパンで豚肉をおいしそうな焼き目が付くまで焼きます。

焼いている間に野菜を切ります。じゃがいもは一口大に、玉ねぎは輪切りにします。

弱火で１時間弱放置します。開けてみてジャガイモに火が通ったころに出来上がりです！

豚肉をお鍋から取り出し、食べやすい大きさにスライスします。マスタード、柚子胡椒、ワサビ。。いろいろと味を楽しめます。