簡単♥豚ヒレ肉ときのこ野菜の照りソース煮

タレの材料を、混ぜておく。

パプリカと玉ねぎは、一口大に切る。

しめじは、石突を切り落としてバラす。

エリンギは、薄くスライス、えにきは石突を切り落として、それぞれ半分の長さに切る。

豚ヒレ肉は、一口大に切る。

フライパンにサラダ油をひいて熱し、豚肉を炒める。

具材に火が通ったら、一旦火を止め、タレを入れる。

再び火を付けてタレを煮立てて、全体を混ぜながら炒める。