かける派☆オムシチュー
ゆりたん☆ミ
作り方
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■シチューを作る
オムライスソースとしてかけるので、材料は小さめに切ります。
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鶏肉にある程度火が通ったらにんじんと玉ねぎを入れて炒める。
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水を入れて、あくを取りながら15分ほど煮込む。
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一度火を止め、シチューミクスを少しずつ入れて溶かし、ほうれん草も加えてトロミがつくまで煮込む（約10分）。
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7
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牛乳を入れてさらに5分ほど煮込んでシチューは完成。
具は少なめな感じ。
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■ケチャップライスを作る。
バターとオリーブオイルを溶かしたフライパンで、材料を炒め、調味料で味付けして完成。
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9
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お皿にケチャップライスを盛り付け、■ふわふわ卵の材料でオムレツを作って乗せ、シチューをかけたら完成！
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コツ・ポイント
シチューがしっかり味なので、ケチャップライスは薄味がちょうどいいです。シチューの材料が小さいのですぐ火が通り、時短にもなります♡
このレシピの生い立ち
某オムライス店のようなオムライスを家庭でも簡単に作りたくて、シチューを使ってみました。子供も旦那も完食！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりたん☆ミ
