白菜のクリームシチュー 野菜のおかず
Description
白菜のうま味たっぷり!やさしい味です♪
材料
(5人分)
1/2玉
1個
1/2
3本
400cc
コンソメ
1個
500cc
バター
大2
塩
小2
コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
あらかじめ小麦粉と牛乳を混ぜておくと楽チンです。その際小麦粉をふるっておかなくてはダマになりますからひと手間は惜しまず。
夏の白菜はうまみが落ちるのでコンソメ増量を。
これを食べるともう今までのシチューは作らなくなりました。
夏の白菜はうまみが落ちるのでコンソメ増量を。
これを食べるともう今までのシチューは作らなくなりました。
このレシピの生い立ち
ウィンナーは日持ちがしていつもストックしてあるので色々な料理に多用しています、いいダシがでるんですよね(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)