焼き肉のタレだけ！スキレットでビビンバ風
meg526
作り方
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1
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ごはんを炊いておく。
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2
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牛肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
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3
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人参は細切りにし、豆もやしは半分の長さ、ほうれん草は５cmの長さに切る。
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4
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フライパンにごま油を熱し、スペースを1/4ずつ使って人参、牛肉、豆もやし、ほうれん草の順に入れてそれぞれ炒める。
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5
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火が通ったものから、焼肉のタレを大さじ１ずつ絡める。
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6
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スキレットにごま油を薄くひいて火にかけ、ごはんを広げてのせる。
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7
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その上に５をのせ、真ん中に卵黄をのせてできあがり♪
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8
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2017.2.7
宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪
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コツ・ポイント
・お好みでキムチものせても。
このレシピの生い立ち
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