牛タンシチュー(≧∀≦) 本格的♪の画像

Description

牛タンが本当に柔らかくて、美味しいです♪

材料 (4人前)

牛タン(ボイル済みのもの)
400g
デミグラスソース(HEINZ)
1缶
2個
中1本
赤ワイン
100cc
トマトケチャップ
大さじ1
ソース
小さじ2
バター
大さじ2
塩・胡椒
少々
600cc

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切っる。鍋にバター大さじ2を引き野菜をいためる。塩・胡椒(適量)も加える

  2. 2

    写真

    冷凍ボイルタンをそのまま鍋に入れる。

  3. 3

    写真

    ここに、赤ワインを入れる。10分ぐらい煮て、次に分量の水・デミグラスソース・他の調味料を加える。野菜が柔らかくなったらOK。盛り付け後、生クリームをかける。

コツ・ポイント

牛タンは厚切りのものがむいていて美味しいです。(HEINZ)缶でなくても、固形ルーでもOKです。その際は少しワインを入れると美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷凍しておいた牛タンを使用して、あっという間にできます。
レシピID : 419865 公開日 : 07/08/22 更新日 : 07/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ichiko94
美味しく出来ました♪牛肉でもできそうですね☆

ありがとうございました。(~o~)牛肉でも美味しそうですね♪

初れぽ
写真
Bondi☆Mido
おいしくできました~リピ決定です~

ありがとうございます。テーブルクロスも可愛くって 素敵です♪