豆腐とおからとツナのハンバーグ

Name: 豆腐とおからとツナのハンバーグ
Cook time: 20 min
Yield: ７～８ｃｍくらいの楕円型が７～８個
Ingredients: 豆腐 ２００ｇ; おから ２００ｇ; ツナ缶 小（８０ｇ）１缶; 玉ねぎ 半個; 塩コショウ 適量（少し多めに）; ナツメグ 適量; ケチャップ・ソース 各大さじ３～; 片栗粉 大さじ2

Description

お豆腐とおからが半々でしっとりしています。マッシュポテトのような食感で美味しいです♪ （'07.10.18　まとめやすいように材料に片栗粉を追加しました。）'08･3･26話題入りしました☆感謝です☆

みっくママ

材料（７～８ｃｍくらいの楕円型が７～８個）

２００ｇ

２００ｇ

小（８０ｇ）１缶

半個

塩コショウ

適量（少し多めに）

ナツメグ

適量

ケチャップ・ソース

各大さじ３～

片栗粉

大さじ2

作り方

1

ツナ缶はしっかり油分をきっておく。玉ねぎはみじん切りにします。ボールに豆腐・おから・片栗粉・ツナ・玉ねぎを入れ、塩コショウとナツメグで味を整えひとまとめにします。
2

７～８ｃｍの楕円形に丸め、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼いて下さい。
※ひっくり返すときに崩れにくいので、フライパンにぎっしり詰めて焼かない方が良いですよ。
3

同量のケチャップとソースで味付けをして出来上がりです☆
4

2017.05.26

100人の方に作って頂きました‼
ありがとうございます‼