豆腐とおからとツナのハンバーグ

豆腐とおからとツナのハンバーグ

Description

お豆腐とおからが半々でしっとりしています。マッシュポテトのような食感で美味しいです♪ ('07.10.18 まとめやすいように材料に片栗粉を追加しました。)'08・3・26話題入りしました☆感謝です☆

材料 (7~8cmくらいの楕円型が7~8個)

豆腐
200g
おから
200g
ツナ缶
小(80g)1缶
玉ねぎ
半個
塩コショウ
適量(少し多めに)
適量
ケチャップ・ソース
各大さじ3~
大さじ2

作り方

1

ツナ缶はしっかり油分をきっておく。玉ねぎはみじん切りにします。ボールに豆腐・おから・片栗粉・ツナ・玉ねぎを入れ、塩コショウとナツメグで味を整えひとまとめにします。

2

7~8cmの楕円形に丸め、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで両面焼いて下さい。
※ひっくり返すときに崩れにくいので、フライパンにぎっしり詰めて焼かない方が良いですよ。

3

同量のケチャップとソースで味付けをして出来上がりです☆

4

2017.05.26

100人の方に作って頂きました‼
ありがとうございます‼

コツ・ポイント

豆腐やおからの水分量が商品によって異なるので、まとまりにくい場合はパン粉を入れて調節して下さい。
塩コショウは少し多いかな?くらいが美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

作ってみたくて。
レシピID : 420038 公開日 : 07/08/22 更新日 : 18/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (123人)

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ふんわりしていて、とっても美味しかったです!また作りたいです!

nokonoki

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豆腐とおからでヘルシーで美味しいハンバーグが出来ました♩

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19/11/06

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ヘルシーですね!おいしかったです!!

りくさきんちゅ

19/10/22

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簡単ヘルシー美味しい!子どものおかずにピッタリです!また作ります

picco215

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nabeko44kazu 2008年04月09日 07:57
みっちゃん、おはよう♪
今日は仕事に出かける前につくれぽ送れちゃったわ。
おからゲットできたのよ^^
嬉しくて半分は卯の花、半分はハンバーグに作れたわ。
これとっても美味しい~!
ツナと玉ねぎがよく合ってておからっぽくないところ大好き!
やっぱり作ってよかった~
ごちそうさまでした♫
みっくママ 2008年04月09日 08:01
nabeちゃん♪

同じ時間にクックに来てるね^^☆
ありがとうね♪
すごく綺麗に焼き色付いててすごく美味しそうだよ^^!
卯の花も良いよね^^♪
私はあまり作らないんだけど、母が作るネギいっぱいの卯の花が大好きで、たまに作ってもらうよ^^!

今から仕事なのね☆
いってらっしゃい=з
私も今日からバイトに行くよ♪
正式には明日からなんだけど、今日は業務内容の説明があるの☆
保育園に送ったついでに行ってきま~す!
shokolat 2008年05月14日 09:19
みっくママちゃん、おはよう~♬

豆腐ハンバーグが食べたくなって検索してたらみっくママちゃんのレシピ発見☆したので早速作ってみたよ^^
ほんと、マッシュポテトみたいな感じでおいしい♡
おからがたっぷり入っているのに、おから苦手なダンナが気付かなかった(笑)
また作るね!ごちそうさまでした~♬
みっくママ 2008年05月14日 14:48
ショコちゃん♪こんにちは^^☆

みつけてくれてありがとう♪
おからの苦手な旦那さんも食べてくれてたんだ!!
嬉しい^^♪
マッシュポテトみたいだよね☆
私も食べたくなってきたわ~
でも、今おからは冷凍庫でカチコチなの 笑
雪だるまっ子 2008年05月25日 08:56
みっくママさん、初めまして。

今回、おからとツナのハンバーグレシピを作ったのですが、検索してたらみっくママさんの、と~ても美味しそうなハンバーグレシピを見つけました!
ケチャップソースが合いそうですね♪

私のレシピは、恥ずかしいほど簡単なのですが^^;、参考にしたレシピにみっくママさんの「豆腐とおからとツナのハンバーグ」を載せさせていただきました!

これからも、レシピ参考にさせてください。
よろしくお願いします(^^)
みっくママ 2008年06月12日 07:57
雪だるまっ子さん、おはようございます♪

参考にしていただいて嬉しいです^^☆
のりもくっついてて美味しそうです♪
こちらこそこれからもよろしくお願いします^^!
のりてぃsx 2017年02月26日 21:26
みっくママさん、こんばんは☆

こちらのレシピにつくれぽさせていただいた、のりてぃsxです(*'v'*)
今朝は、日記へのコメントありがとうございました!

レコード店でお仕事されてるんですね♪
私も音楽は欠かせないんですが、ストライクゾーンが狭いのか、ずーっと同じ音楽を聴いちゃってます(*´д`*)
基本条件は「洋楽(歌詞ほぼ聞き取れませんけど・・それがいいのです!)で男性ボーカル」
エリック・マーティンには、中学時代から(20数年??)癒されまくってます♡

焼酎レシピ、早速、ちぃ兄やんさん覗きに行ってきました!!
普段は芋焼酎ロック(氷極少な目)ですが、〇〇割りとかも楽しそう♪
ここ数年でやっと炭酸が美味しいと思えるようになったので、コーラ割りとか試してみますね!!

では、今後もみっくママさんの素敵レシピにお世話になります(●'v'●)ノ!!